Düşünün, masada sıcacık bir Kars kaşarı var. Kendi kendine uzanan bu peynir, yerel sütlerin ve ustaların maharetinin birleşimiyle ortaya çıkıyor. Yanında bir dilim taze ekmekle birlikte, kahvaltının vazgeçilmezi olmaya aday. Ve tabii ki çılbır! Yumurta ve yoğurt ikilisi, Türk mutfağının …